خرّيجة قسم التمثيل من المعهد العالي للفنون المسرحية بتقدير جيّد جدّا (1982)، وكانت منذ عام 2016 وحتى بداية 2019 عميدة لهذه المؤسسة الجامعية.
وهي صاحبة مسيرة فنّية متألّقة في التمثيل بالتلفزيون والسينما والمسرح.
فمن أعمالها التلفزيونية: فيلم الميلاد، ثلاثية الفنّان والحبّ. الطبيبة، حرب السنوات الأربع، دكّان الدنيا، رياح الليل، تاج من شوك، الأرواح المهاجرة، أبو زيد الهلالي، في انتظار الياسمين، أمّهات، البطل...
وشاركت في عدّة أعمال سينمائيةـ من بينها: فيلم حادثة النصف متر، المتبقّي، حسيبة، رسائل الكرنز.
وتعدّدت مشاركاتها في المسرح، حيث بلغت 11 مسرحية، ومن عناوينها: بحر –عزيزي مارت المسكين – قصة موت معلن – حلاّق بغداد –– كلاكيت ومسرحية منزل بلا شرفات.
هذا ودعيت الفنّانة جيانا عيد إلى رئاسة وعضوية العديد من المهرجانات السورية والعربية، مثل مهرجان الشارقة المسرحي، ومهرجان المسرح الخليجي ومهرجان الطلبة المسرحي الأوّل في ليبيا.
ونالت مجموعة كبيرة من الجوائز والشهائد التقديرية، من بينها: جائزة التمثيل الأولى من مهرجان قرطاج - الميدالية الذهبية من نقابة الفنّانين في سورية تقديرا لأعمالها، وجائزة التمثيل الأولى الذهبية من مهرجان القاهرة للأعمال التلفزيونية، إلى جانب التكريمات (في تونس / ليبيا / لوس انجلس: كاليفورنيا...